Bucamou
Con caramello mou.

"Se mi chiedessero qual è il profumo della parola dolcezza, io risponderei quello del Bucamou."

Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul bucamou
Se mi chiedessero qual è il profumo della parola “dolcezza”, io risponderei quello dei Bucamou.
La morbidezza del caramello, la delicatezza del mou, quel profumo di zucchero quasi affumicato.
Poi poi il sapore che ti avvolge, anzi, ti travolge.
Ecco la parola giusta: ti travolge.
Perché attenzione, il Bucamou, ne mangi uno dopo l’altro e non smetti.
Il Bucamou è un biscotto sorprendente: nuovo negli ingredienti, nella ricetta. Ma originale nella sua forma, nella sua forma inconfondibile: un fiore con gocce di mou.
Beh ora non vi resta che gustarlo. Anzi secondo me, compratene due sacchetti, perché uno non vi basta.
Scopri gli ingredienti dei Bucamou.


Caramello mou
Caramello e latte si uniscono per creare un'esperienza di gusto morbida e avvolgente. La mou, mescolata sia nell’impasto che nelle glasse, rende irresistibile un biscotto che è già un’icona.

Forma iconica
Fedele alla tradizione, con il suo raffinato design a fiore, la forma del Bucamou rimane invariata ma si rinnova nella ricetta con golose gocce di glassa al caramello mou.
Farina di FRUMENTO, zucchero, olio di palma, sciroppo di zucchero invertito, BURRO (LATTE), zucchero impalpabile [zucchero, amido di FRUMENTO], UOVA, caramello mou (0,8%) [zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, BURRO (LATTE), PANNA (LATTE), sale], amido di FRUMENTO, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio, tartrato monopotassico; aromi, estratto di malto (ORZO), sale, LATTE scremato in polvere, emulsionanti: lecitine (SOIA); aromi naturali, ALBUME D'UOVO in polvere. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
Valori medi | per 100g | ||||
---|---|---|---|---|---|
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|