LE ORIGINI

Nel 1919 Angelo Motta fonda la Angelo Motta Pasticciere, laboratorio artigianale di prodotti dolciari in via della Chiusa a Milano. Grazie al metodo di lievitazione naturale e all’impasto rivoluzionario, il suo panettone diventa il prodotto più venduto. Nel 1925 apre il primo negozio Motta, una novità per arredi moderni e molto curati.

LA PRODUZIONE LIEVITA

Comincia così, la trasformazione da ditta artigianale a industria. Nel 1934 viene creato il logo dell’azienda, una M maiuscola che richiama le guglie del duomo e unisce Motta alla città di Milano. Tra il 1937 – 1957 la produzione lievita, aumentando di 7 volte. L’azienda, così, diventa leader di mercato.

NUOVE DELIZIE DAL FORNO

Motta continua a sfornare prodotti che diverranno miti per le generazioni future. In quegli anni nasce il primo gelato su uno stecco industriale, il Mottarello, e nel 1954 è la volta della prima merendina, il famoso Buondì Motta. Nei primi anni ’80, poi, nasce il Tartufone, il primo panettone farcito, e porta con sé una linea di prodotti tutta nuova.

La nostra
storia

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Colomba Lady White

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Ricoperta di cioccolato bianco, con farcitura di frutti rossi e scaglie di cioccolato. Per chi vuole fare colpo…alla prima fetta!

700 g

La SOFFICE
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Colomba Santo Domingo

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Le note del centro america in un soffice impasto con farcitura al cioccolato con cacao di Santo Domingo e copertura fondente.

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Meravigliao

Colomba tartufone

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La colomba al gusto di…Tartufone! Golosa farcitura di gianduia e copertura fondente di granella tartufata. Cosa chiedere di più?

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lovers

Uovo operazione Nostalgia

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Uovo 44 gatti

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L’uovo dei simpaticissimi gatti musicisti Lampo, Milady, Pilou e Polpetta. Con cioccolato finissimo al latte.

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All’interno i personaggi 3D di Lampo, Milady, Pilou e Polpetta

Colomba Doppiacrema

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Doppia farcitura, doppia dolcezza. Ripiena di crema alle pere e crema al cioccolato, ricoperta da una spolverata di zucchero a velo. Irresistibile.

700 g

Doppia crema
DOPPIA DOLCEZZA

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C’era una volta
Angelo Motta

Un libro affascinante e appassionante che ripercorre tutta la storia di un’azienda che è diventata un mito.

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