La Colomba salata formaggio e pere

Con formaggio, canditi di pere, rosmarino e pepe nero macinato.

450 gr

Scopri gli ingredienti che rendono irresistibile la Colomba salata formaggio e pere

Formaggio

il formaggio dona struttura e sapidità all’impasto, richiamando l’equilibrio senza tempo di un grande classico della tradizione gastronomica.

Pere candite

Succosi e naturalmente dolci, i canditi di pere portano una dolcezza morbida che bilancia le note sapide del formaggio.

Rosmarino

Deciso e aromatico, il rosmarino conquista olfatto e palato con un aroma avvolgente che dona freschezza all’impasto.

Farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, BURRO (LATTE), cubetti di pera canditi (12%) [pera, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucc limone concentrato, acidificanti: acido citrico], lievito naturale (FRUMENTO), TUORLO D'UOVO, zucchero, emulsionanti: mono- e digliceridi de grassi; aromi naturali, sale, preparazione al formaggio in polvere (0,6%) (siero di LATTE in polvere, FORMAGGIO in polvere 16%, aromi natu di FRUMENTO, miele millefiori, rosmarino essiccato (0,2%), aromi, pepe nero (0,1%). Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.

Valori medi per 100g
Energia 1672 kJ / 399 kcal
Grassi 17 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 53 g
di cui zuccheri 9,4 g
Fibre 1,2 g
Proteine 8,7 g
Sale 1,2 g

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