Il Mottino
Ispirato a pane, burro e marmellata.
“Ogni volta che lo mangi ti viene in mente solo una cosa: pane, burro e marmellata… La colazione o la merenda di quando eravamo piccoli.”
Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul mottino
Il Mottino. Il Mottino è uno di quei prodotti che puoi mangiare a qualsiasi ora del giorno e della notte. Ogni volta che lo mangi ti viene in mente solo una cosa: pane, burro e marmellata, la colazione o la merenda di quando eravamo dei bimbi, dei piccoli monelli.
Perché nel Mottino la marmellata si scioglie direttamente nell’impasto insieme al burro.
E in un solo morso, puoi sentire tutto: la pesca, il mango, il limone, il burro delicato…
Il Mottino è un progetto ambizioso: l’originale nasce negli anni ‘50 ed oggi è diventato qualcosa di completamente nuovo.
E vi dirò di più, credo che continuerà ad evolvere.
Scopri gli ingredienti del Mottino.
Panino
Una merenda innovativa che ricorda il panino di una volta, impreziosita da una delicata granella di cocco rapè.
Burro
Le delicate note di burro donano a questa merenda un sapore intenso e avvolgente.
Gocce di frutta
Un preparato di pesca, mango e limone, arricchito da gocce di frutta, amalgamato direttamente nell’impasto per un gusto pieno a ogni morso.
farina di FRUMENTO, oli e grassi vegetali (palma, girasole), UOVA fresche, lievito madre [farina di FRUMENTO, acqua], zucchero, gocce di frutta (6,1%) [purea di mela concentrata, succo di mela concentrato, purea di pesca concentrata (19%), fibra vegetale (limone, lime), gelificanti: pectina; aroma naturale di pesca con altri aromi naturali], sciroppo di glucosio- fruttosio, cocco rapè (4,1%), BURRO (1,9%) (LATTE), purea di pesca (1,4%), purea di mango (1,1%), lievito di birra, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi, scorze di limone (0,5%), stabilizzanti: pectina; correttori di acidità: acido citrico, aromi naturali, succo concentrato di carota e zucca. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
| Valori medi | per 100g | ||||
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