Il Panettone senza lattosio
Panettone Senza Lattosio, con canditi d’arancia della Calabria, uvetta e un tocco speciale dello chef.
Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul Panettone senza lattosio
A un certo punto ci siamo detti: se il tradizionale è così buono, perché non provare a farlo anche senza lattosio? Ne è venuto fuori un Panettone che non rinuncia a nulla: profumi pieni, gusto rotondo…il classico sapore Motta senza compromessi.
Scopri gli ingredienti del Panettone senza lattosio.
Canditi d'arancia della Calabria
I pregiati canditi d’arancia calabrese, con la loro intensa e raffinata aromaticità, sprigionano una fragranza agrumata che avvolge delicatamente olfatto e palato.
Uvetta Sultanina
Grazie alla sua polpa ricca e alla naturale dolcezza, l’uvetta rende ogni morso ricco di sapore.
Profumi speziati
Capace di risvegliare ricordi, il profumo caldo e speziato della cannella dona al Panettone senza lattosio una sfumatura di gusto unica.
PANETTONE SENZA LATTOSIO - PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA fresche, zucchero, scorze d'arancia candite (11,8%) [scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificanti: acido citrico], BURRO anidro* (LATTE), uvetta sultanina (8,8%), lievito naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; miele (0,6%), sale, pasta di scorze di limone candite (0,4%) [scorze di limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, acidificanti: acido citrico], aromi, aroma naturale di cannella con altri aromi naturali. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.*Il Burro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
| Valori medi | per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
“Un Panettone che non rinuncia a nulla: profumi pieni, gusto rotondo...Tutta la bontà del Panettone Tradizionale, ma senza lattosio.”
