Il Pandoro cioccolato e passion fruit
Al frutto della passione e gocce di cioccolato fondente, con zucchero a velo al limone.
Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul pandoro cioccolato e passion fruit
Un Pandoro con il frutto della passione a Natale? Qualcuno potrebbe dire: “Chef, ma il passion fruit è un frutto estivo, dai!”. Ed è proprio questo il bello. Ho voluto portare dentro al Natale un piccolo raggio di sole, quell’energia fresca che incontra il cioccolato fondente e lo rende sorprendente. E sopra, lo zucchero a velo al limone che regala ancora di più dei profumi meravigliosi.
Scopri gli ingredienti del Pandoro cioccolato e passion fruit.
Frutto della passione
Un gusto intenso e aromatico, dove la dolcezza tropicale si unisce a una punta acidula, creando un equilibrio esotico avvolgente.
Gocce di cioccolato fondente
Gocce di cioccolato fondente, per un gusto ancora più deciso.
Zucchero a velo al limone
Delicato zucchero a velo con note agrumate di limone per un finish fresco e armonioso.
PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO E PREPARATO (2,2%) AL PASSION FRUIT (MARACUJA), CON BUSTINA DI ZUCCHERO AL GUSTO LIMONE - PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA fresche, zucchero, BURRO (LATTE), gocce di cioccolato fondente (8,6%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitine (SOIA)], lievito naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio- fruttosio, sale, aromi, purea di maracuja (0,1%), aromi naturali, stabilizzanti: amido modificato, pectina; correttori di acidità: acido citrico, sodio citrato; succo concentrato di carota e zucca. Bustina di zucchero impalpabile (7,4%) [zucchero, amido di FRUMENTO, aromi]. Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
| Valori medi | per 100g | ||||
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“Un Pandoro con il frutto della passione a Natale? È proprio questo il bello. Ho voluto portare dentro al Natale un piccolo raggio di sole”.
