Il Pandoro cioccolato e cocco
Al cacao e gocce di cioccolato fondente, con zucchero a velo al cocco.
Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul Pandoro cioccolato e cocco
Questo Pandoro è una piccola magia: cioccolato e cocco si incontrano e si completano alla perfezione. Lo zucchero a velo al cocco addolcisce e rinfresca, mentre il cioccolato dà struttura e corpo al cocco. Una combinazione di aromi e consistenze che insieme funziona perfettamente…E alla fine, questa combinazione è la stessa che ritrovi quando la pasticceria Motta incontra la cucina di uno chef: due mondi diversi che, insieme, creano qualcosa di straordinario, direi unico.
Scopri gli ingredienti del Pandoro cioccolato e cocco.
Cacao
Con il suo aroma, il cacao regala all’impasto profondità e carattere.
Gocce di cioccolato fondente
Gocce di cioccolato fondente, per un gusto ancora più deciso.
Zucchero a velo al cocco
Soffice e profumato, la delicatezza dello zucchero a velo incontra le note cremose e tropicali del cocco.
PANDORO CON CACAO, CON GOCCE DI CIOCCOLATO E CON SPOLVERO DI ZUCCHERO AL COCCO - PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA fresche, zucchero, BURRO (LATTE), gocce di cioccolato fondente (10,6%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia], lievito naturale (FRUMENTO), cacao magro in polvere (2,6%), sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi naturali, aromi. Bustina di zucchero impalpabile al cocco (7,4%) [zucchero, amido di FRUMENTO, cocco rapè (1%), aromi]. Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
| Valori medi | per 100g | ||||
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“Questo Pandoro è una piccola magia: lo zucchero a velo al cocco addolcisce e rinfresca, mentre il cioccolato dà struttura e corpo. Una combinazione che funziona perfettamente.”
